สเปน: ไวน์จากสเปนมักจะมีราคาที่ย่อมเยากว่าไวน์จากฝรั่งเศสและอิตาลี แต่ยังคงคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ไวน์จากแคว้นริโอฮาและริเบรา เดล ดูโร เป็นที่นิยม
ไวน์ขาวสุดพรีเมียมจากประเทศชิลี ที่ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Chardonnay เป็นไวน์แบบ medium entire body ที่มีรสสัมผัสค่อนข้างเข้มข้น เปิดด้วยกลิ่นสดชื่นของผลไม้ เช่น สับปะรด มะนาว และพีช ตามด้วยกลิ่นหอมหวานของ hazelnut มีความเปรี้ยว ให้รสชาติของลูกแพร์ ลูกพีชสีขาวผสานกับ toast เหมาะกับอาหารประเภทปลา เช่น ปลาย่าง รวมทั้งอาหารทะเล และพาสต้า
ไวน์ชนิดไหนคู่กับเมนูประเภทใด มารยาทที่ต้องรู้ในการจิบ!
ไม่ควรหมุนแก้วไวน์มากเกินไป – โดยเฉพาะเวลาที่คุยกับผู้อื่นอยู่ ระวังอย่าหมุนมากไป หรือถ้าเลี่ยงได้ก็ไม่ควรหมุนนะครับ
แนะนำไวน์ มากมายจากเรา ที่คุณอาจชอบ
ไวน์แดงสีอ่อน : พาสต้า, พิซซ่า, ไวน์ขาวกินกับอะไร อาหารที่ทำจากสัตว์ปีก
ดื่มอย่างรู้ลิมิตตัวเอง – รับผิดชอบการดื่มของตัวเอง ไม่สร้างความเดือดร้อนให้ผู้อื่น ซึ่งมีหลายคนที่คิดว่าไวน์คงไม่ทำให้เมาได้เท่ากับเหล้าแรง ๆ แต่บอกเลยว่าถ้าดื่มไปเพลิน ๆ ไม่รู้ลิมิตตัวเองก็ทำให้เมาหัวทิ่มได้เหมือนกันนะครับ
รินไวน์ให้ผู้อื่นด้วย – แสดงความใสใจคนรอบข้าง อย่าเติมไวน์ให้แต่ตัวเอง แม้จะเป็นไวน์ตัวโปรดแค่ไหนก็ตาม ควรเติมให้คนรอบข้างด้วยนะครับ
รอบรู้เรื่องไวน์ ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายและมีรสชาติที่ซับซ้อน ซึ่งการเลือกไวน์แดง ราคาที่เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการฉลองงานเลี้ยง การรับประทานอาหารค่ำ หรือการพักผ่อนในบ้าน การเลือกไวน์แดงที่มีคุณภาพและราคาไม่แพงเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับคนรักไวน์หลายคน เนื่องจากไวน์คุณภาพดีไม่ได้หมายความว่าจะต้องจ่ายเงินมากเสมอไป ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับวิธีเลือกไวน์แดงตามงบประมาณ โดยที่ยังคงได้คุณภาพที่ยอดเยี่ยม
“ผมว่าไวน์ที่ให้รสชาติได้หลากหลายย่อมจับคู่ได้ดีกับอาหารไทยที่มีรสชาติที่หลากหลายเช่นกัน สองสิ่งนี้จับคู่กันแล้วจะมีตัวเลือกไหนดีไปกว่าไวน์ขาวรีสลิงล่ะ
แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!
เป็นอย่างไรคะ การจะจิบไวน์อย่างมีสไตล์ไม่ได้ยากอะไรมากมายใช่ไหมคะ จับแก้วถูก รู้สเต็ปนิดหน่อยคุณก็จะทำได้ลื่นไหลดูโปรสุดๆ
แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!
จับก้นขวดไวน์เพื่อรินไวน์ – ไม่ควรจับปากขวดไวน์เพื่อริน มันทำให้ดูไม่โปร แต่ให้ใช้สองมือจับก้นขวด และอีกมือจับตรงกลางขวดไว้ เพื่อให้รินได้อย่างสมดุลแทนครับ